domingo, 15 de febrero de 2009

7 menus

Desayuno LUNES

1 plato de cereal con avena
353
Calorias
1 vaso de leche
152
Calorias

Escuela

Yougurth
76
Calorias
Agua
0
Calorias

Comida

Arroz
357
Calorias
Frijoles
350
Calorias
Papas
93
Calorias

Media Tarde

Melon
57
Calorias
Jugo Naranja
36
Calorias

Cena

1Pan de Dulce
365
Calorias
I vaso de leche
152
Calorias
Avena
353
Calorias
Total
2344
Calorias

MARTES
Desayuno


1 Vaso de Leche
53
Calorias
Naranja
152
Calorias



Escuela


Papaya
45
Calorias
Agua
0
Calorias



Comida


Papas
93
Calorias
Espinacas
41
Calorias
sopa de pasta
341
Calorias
Agua limon
16
Calorias



Media Tarde


Papas Fritas
580
Calorias



Cena


Arroz
357
Calorias
Platano
141
Calorias
Leche
152
Calorias
Total
1971
Calorias

MIERCOLES

Desayuno


Jogo de Naranja
36
Calorias
Cereal
386
Calorias



Escuela


Barra Bran Fruit
165
Calorias
Agua
0
Calorias



Comida


Carne de Res
242
Calorias
Lentejas
350
Calorias
Agua de Limon
49
Calorias
Zanahoria
16
Calorias



Media Tarde


Sandia
33
cal



Cena


Salchichas
188
cal
Leche
152
cal
Arooz
353
cal
Total
1970
cal

JUEVES

Desayuno


Avena
353
Calorias
1 vaso de leche
152
Calorias



Escuela


Pepinos
25
Calorias
Agua
0
Calorias



Comida


Arroz
357
Calorias
Lentejas
349
Calorias


Media Tarde


Yougurt
76
Calorias

Cena

Arroz
357
Calorias
Pan de Dulce
365
Calorias
Leche con Chocolate
585
Calorias
Total
2619
Calorias

VIERNES

Desayuno


Café con leche
150
Calorias
Pan de Dulce
365
Calorias



Escuela


Barra Bran Fruit
16
Calorias
Agua
0
Calorias



Comida


Carne de Cerdo
357
Calorias
Arroz
213
Calorias
Frijoles
350
Calorias



Media Tarde


Naranjas
53
Calorias



Cena


Cereal
386
Calorias
Leche
152
Calorias
Jugo
36
Calorias
Total
2078
Calorias

SABADO

Desayuno


Leche
152
Calorias
Yougurt
76
Calorias
Cereal
36




Almuerzo


Huevo
116
Calorias



Comida


Carne de Pollo
166
Calorias
Frijoles
350
Calorias
Refresco
48
Calorias
Lechuga
25




Media Tarde


Palomitas de Maiz
405
Calorias



Cena


Papaya
45
Calorias
Leche
152
Calorias



Total
1571
Calorias

DOMINGO
Desayuno


Leche
152
Calorias
Pan de Dulce
354
Calorias
Melon
57
Calorias



Almuerzo


Huevo
116
Calorias



Comida


Arroz
357
Calorias
Chicharos
125
Calorias
Calabaza
36
Calorias
Pasta
341

Refresco
48

Media Tarde


Cacahuates
611
Calorias



Cena


Sandia
36
Calorias
Leche
152
Calorias
Arroz
152

Total
2537
Calorias

martes, 10 de febrero de 2009

conclusion

Creo que las calorías son buenas y malas a la vez, buenas porque si las utilizamos bien no tendriamos enfermedades como la obesidad y malas por que si no las quemamos se acumulan en nuestro abdomen y se forman las llamadas lonjas.

Si llebamos una dieta balanceada podremos evitar todo tipo de enfermedades o cosas malas que nos pueden pasar, si comemos mas cereales como la avena podriamos evitar la deabetes por los cambios bruscos de azucar

investigacion

Las calorías, cuyo nombre etimológicamente derivan LATÍN ''calor'' en los seres vivos son el equivalente de enegía obtenida de los alimentos, que se utiliza para poder llevar a cabo las funciones relacionadas con el metabolismo, la actividad física y la reparación del cuerpo y sus tejidos en general.

Incluso al pensar consumimos calorías, ya que se necesita energía para ello.
Desde el punto de vista de la ciencia, las calorías son una unidad de energía, la necesaria para subir la temperatura de un grado de agua de 14.5 a 15.5 °.
Celsius estado al nivel del mar.
La caloría es parte del sistema técnico de unidades y normalmente se mide en kilocalorías o kcal.
La histeria de las calorías data en 1819 en donde Nicholas Clement, un químico frances usó y definio el termino por primera vez.
Dando el impulso de esta medida en la nutrición, es que existen las, famosas tablas de las calorías con cada alimento y sus correspondientes calorías.
El asunto desde un punto de vista dietético es sencillo: si se consume atravéz de los alimentos más calorás de los que usamos durante nuestras actividades, diarias, subimos de peso almacenando enegía en forma de grasa, y si usamos más calorías de las que adquirimos via alimentación, entonces eliminamos esa grsa y bajamos de peso.
Diariamente realizas muchas actividades: vas ala escuela, practicas algún deporte, caminas y corres.
Para todo ello necesitas enegía, la energía la adquirimos comiendo día con día y que contienen calorías.
La caloría es una fuente de energía, y los alimentos poseen diversas proporciones de calorías dependiendo de su origen.
Cereales que pueden ser integrales, por su alto aporte de fibra, leguminosas que son ricas en proteinas algunas de ellas como frijoles, lentejas, habas, chícharos y garbanzos.
Carnes es recomendable comer carne blanca asada(carne, pollo y pescado) por su bajo contenido en grasa.
Es muy importante la correcta alimentación de alimentos.
Desde pequeños debemos desarrollar una cultura nutricional, que nos permite informarnos de cuáles son los aportes de lo diversos alimentos.
El mundo moderno tiene expreciones sociales que nos afectan, cada vez es menor el tiempo qué tenemos para comer y ello a producido la proliferación de establecimientos de comida rápida a los que cada vez más gente acude a comer sus alimentos diarios.
Desgraciadamente estos lugares no ofresen comida con poircentajes muy elevados de grasa y altos valores calóricos, carencia vitaminica, exeso de sodio y complementos artificiales que afectan nuestra salud.
La cantidad de calorías que debes ingerir depende de tu peso, talla y el tipo de actividad que realices.
Cuando ingieres más calorías de lo que requieres, te enfrentas a un problema de obesidad y cuando éstas entran en una cantidad menor alas nacesarias, el problema es la desnutrición.
La ingestión de calorías debe basarse en una dieta balanciada.
Si todo el aporte calórico viniera de una sola fuente enfrentarías a serios problemas ya que los diferentes tipos de alimentos no soló áportan calorías, si no nutrientes que ayudan a mantener el buen estado, por ejemplo: el cacio de la leche ayuda al desarrollo de tus huesos y los alimentos con fibra ayudan a que el sistemas digestivo trabaje.
En cada comida es preciso consumir alimentos de los tres grupos.
La porción mayor deben itegrar la verduras y frutas de preferencia crudas que son fuente de caroteno de vitaminas, A y C, de ácido fólico y fibra dietetica.
Los especialistas han determinado que son seis las caractristicas de una dita correcta: ser completa(que contenga todos los nutrientes) equilibrada (que los nutrimentos guarden las proporciones apropiadas entre si) inocua (que no represente riesgos para la salud que este libre de microorganismos, toxinas y contaminantes) suficiente ( que se cubra la necesidad de todos los alimentos) variada(que en las comidas incluya alimentos de cada grupo) adecuada(que sea acorde con los gustos)

CRONOGRAMA



ACTIVIDAD RESPONSABLE DE SU REALIZACIÓN FECHAS
NOEMI ALONSO URRUTIA
1-.Lectura de fases de un 12/01/09
proyecto
2- Delimitacion del
problema 12/01/09
3- Planificación cronograma 12/01/09
4- Elaborar menú de 3 días 13/01/09
5- Investigación 14/01/09
6- Elaborar un platillo
balanceado 13/01/09
7- Elaboración de menú 19/01/09
de 7 días
8- Exposición
9- Analisis de resultado
10- Subir al blog

MENU DE 3 DIAS

MENU DE 3 DIAS

MIERCOLES
desayuno
1 vaso de leche
152 cal
1 plato de cereal
386cal
escuela
1 barra bran frut
165cal
una botella de agua
0 cal
una torta
195cal
comida
arroz
357cal
refresco
48cal
frijoles
350cal
carne de res
242cal
a media tarde
un platano
95cal
1 vaso de refresco
48cal
cena
un plato de cereal
386cal
total
2424

JUEVES
desayuno
1 plato de cereal
386cal
1 vaso de jugo de naranja
30cal
ecuela
yogurth
76cal
una barra de bran frut
165cal
una botella de 250mm
0cal
comida
atun con papas,
298cal
zanahoriay
chicharos
a media tarde
4 galletas
80cal
un vaso de agua de
6cal
guayaba
cena
un pan de dulce
60cal
un vaso de chocolate con leche
153cal
total
1254
VIERNES
desayuno
1 porcion de yogurth
76cal
un pedazo de pastel
205cal
vaso de chocolate
53cal
con leche
escuela
un yogurth
76cal
un sanwich de jamon
350cal
comida
un plato de sopa de pasta
334cal
4 tortas de papa
300cal
2 vasos de agua de limon
32cal
a media tarde
una barra bran frut
165cal
cena
un café con leche
150cal
un pedazo de pastel
205cal
total
1946

delimitacion del problema

¿Qué alimentos se consumen en mí familia en una semana?

¿Los alimentos qué se consumen en mi familia son balanceados?

¿Cúantas calorías necesitan cada uno de los miembros de mí familia?

¿Los alimentos qué consume mí familia le proporcionan las calorías necesarias?

las calorias



Receta Surimi














Ingredientes:

























1 pieza de Surimi

Salsa Catsup

Cilandro

Cebolla

Limon






















Modo de Preparacion







Se corte en pequeños cuadros el Surimi.

Se le agrega la cebolla.

Se agrega el cilandro.

Se agrega la salsa catsup.

Se ponen 4 gotas de limon.

y se revuelve todo quedando listo.








Calorias.







1 Pieza de Surimi equivale a 132 calorias.

Salsa Catsup 16 Calorias.

Cilantro 25 Calorias




Cebolla equivale a 25 Calorias.

Limon Equivale a 25 Calorias.


Lunes

Desayuno
1 plato de cereal con avena 353 Calorias
1 vaso de leche 152 Calorias
Escuela
Yougurth 76 Calorias
Agua 0 Calorias
Comida
Arroz 357 Calorias
Frijoles 350 Calorias
Papas 93 Calorias
Media Tarde
Melon 57 Calorias
Jugo Naranja 36 Calorias
Cena
1Pan de Dulce 365 Calorias
I vaso de leche 152 Calorias
Avena 353 Calorias
Total 2344 Calorias






Desayuno
1 Vaso de Leche 53 Calorias
Naranja 152 Calorias

Escuela
Papaya 45 Calorias
Agua 0 Calorias

Comida
Papas 93 Calorias
Espinacas 41 Calorias
sopa de pasta 341 Calorias
Agua limon 16 Calorias

Media Tarde
Papas Fritas 580 Calorias

Cena
Arroz 357 Calorias
Platano 141 Calorias
Leche 152 Calorias
Total 1971 Calorias










Desayuno
1 Vaso de Leche 53 Calorias
Naranja 152 Calorias

Escuela
Papaya 45 Calorias
Agua 0 Calorias

Comida
Papas 93 Calorias
Espinacas 41 Calorias
sopa de pasta 341 Calorias
Agua limon 16 Calorias

Media Tarde
Papas Fritas 580 Calorias

Cena
Arroz 357 Calorias
Platano 141 Calorias
Leche 152 Calorias
Total 1971 Calorias










Desayuno
Avena 353 Calorias
1 vaso de leche 152 Calorias
Escuela
Pepinos 25 Calorias
Agua 0 Calorias
Comida
Arroz 357 Calorias
Lentejas 349 Calorias
Media Tarde
Yougurt 76 Calorias
Cena
Arroz 357 Calorias
Pan de Dulce 365 Calorias
Leche con Chocolate 585 Calorias
Total 2619 Calorias









Desayuno
Café con leche 150 Calorias
Pan de Dulce 365 Calorias
Escuela
Barra Bran Fruit 16 Calorias
Agua 0 Calorias
Comida
Carne de Cerdo 357 Calorias
Arroz 213 Calorias
Frijoles 350 Calorias
Media Tarde
Naranjas 53 Calorias
Cena
Cereal 386 Calorias
Leche 152 Calorias
Jugo 36 Calorias
Total 2078 Calorias


Desayuno
Leche 152 Calorias
Yougurt 76 Calorias
Cereal 36
Almuerzo
Huevo 116 Calorias
Comida
Carne de Pollo 166 Calorias
Frijoles 350 Calorias
Refresco 48 Calorias
Lechuga 25
Media Tarde
Palomitas de Maiz 405 Calorias
Cena
Papaya 45 Calorias
Leche 152 Calorias
Total 1571 Calorias

Desayuno
Leche 152 Calorias
Yougurt 76 Calorias
Cereal 36
Almuerzo
Huevo 116 Calorias
Comida
Carne de Pollo 166 Calorias
Frijoles 350 Calorias
Refresco 48 Calorias
Lechuga 25
Media Tarde
Palomitas de Maiz 405 Calorias
Cena
Papaya 45 Calorias
Leche 152 Calorias
Total 1571 Calorias